韓国風 鮪ユッケ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $8
韓国風 鮪ユッケ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 120gのアジ刺身
野菜
- 1/2パックのカイワレ大根
卵
- 🥚 卵黄1個
調味料
- 🌾 少量の白ごま
調味料
- コチュジャン小さじ1
- 醤油小さじ1
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
- 🧄 少量のすりおろしにんにく
手順
1
ボウルで調味料（コチュジャン、醤油、酢、ごま油、すりおろしにんにく）を混ぜます。
2
アジ刺身を調味料に加え、優しく混ぜます。ラップで覆い、約10分間冷蔵庫で休ませます。
3
お皿にカイワレ大根を並べ、そこに漬けた刺身を乗せ、卵黄を添えて白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮なアジ刺身を使用してください。辛さの好みに応じてコチュジャンの量を調整してください。もっとボリュームのある食事にするには、ご飯と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。