メーカーの指示に従ってワッフルアイロンを予熱します。

大きなボウルで卵を泡ができるまで混ぜます。牛乳、植物油、バニラを加えて混ぜ合わせます。

別のボウルで小麦粉、砂糖、シナモン、ナツメグ、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。少しずつ卵の混合物に小麦粉を加えながらかき混ぜます。必要に応じて小麦粉や牛乳を調整して、ほとんどまたは全くダマがない状態にします。