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ホイシンソースを使った豚肉の炒め物

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 肉

    • 400gの薄切り豚バラ肉

  • 野菜

    • 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク
    • 2束のニラを5cmの長さに切る

  • 調味料

    • 2小さじの豆板醤（トウバンジャン）
    • 1大さじのごま油
    • 1大さじのサラダ油

  • 調味料

    • 1大さじの甘味噌ペースト（テンメンジャン）
    • 🧂 1大さじの砂糖
    • 1大さじの酒

手順

1

ニンニクをみじん切りにし、ニラを5cmの長さに切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと豆板醤を加え、弱火で炒めます。

3

豚バラ肉の薄切りを加えて中火から強火で炒め、調味料を加えてさらに煮込みます。

4

ニラを加えて軽く炒め、最後にごま油を香り付けとして回しかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 35g
    脂肪

💡 ヒント

蒸し米と一緒に食べると食事になります。豆板醤の量は辛さの許容度に応じて調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。