豆腐と野菜のヘルシー炒め
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $6
豆腐と野菜のヘルシー炒め
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $6
材料
大豆製品
- 🥛 絹ごし豆腐 1丁（300g）
野菜
- 🥕 にんじん 1本（千切り）
- ズッキーニ 1本（薄切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（スライス）
調味料
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
手順
1
豆腐をキッチンペーパーで包んで5分間水切りをする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎを中火で炒める。
3
豆腐を手で粗くちぎり、野菜に加える。
4
しょうゆと生姜を加え、全体を混ぜながらさらに3分炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 12gタンパク質
- 10g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
ご飯にかけたり、サラダのトッピングとしてもおすすめ。野菜は冷蔵庫に余っているものを活用しても代替可能。生姜の量はお好みに合わせて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。