オーブンを350°F（175°C）に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。

ハワイアンロールを水平に半分に切ります。本のように開き、下側の半分をカット面を上にして準備した天板に並べます。

各ロールの下半分のカット面にプロヴォローネチーズを1枚ずつのせます。上半分のカット面にはそれぞれ小さじ1杯のマヨネーズを塗ります。

小鍋に醤油、ごま油、チリガーリックソース、生姜を入れ、中火で加熱し沸騰させます。時々かき混ぜながら、ソースが厚くなり量が半分になるまで約240秒間煮詰めます。火から下ろします。

ローストビーフのスライスを1枚、ソースに浸して両面をコーティングします。それを下側のロールに乗せ、折りたたんでフィットさせます。残りのローストビーフも同様に繰り返し、すべてのロールを覆います。上側のロールをその上に置き、アルミホイルで覆います。

予熱したオーブンで、チーズが溶けてスライダー全体が温まるまで10〜15分焼きます。