ハリッサエッグサラダ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $5.5
ハリッサエッグサラダ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
野菜
- 1個の完熟したアボカド、半分に切り種を取り除く
- 大さじ1杯のライムジュース
- 10本のコルニション、刻む
- 3個の大根、さいの目に切る
- 1本の春ネギ、刻む
- 大さじ1杯のみじん切りにした新鮮なコリアンダー
卵/乳製品
- 🥚 3個の茹で卵、皮を剥いて半分に切る
- 大さじ1杯のマヨネーズ
- 小さじ2杯のスパイシーなブラウンマスタード
香辛料と調味料
- 大さじ1杯のハリッサ
- 塩と黒胡椒を適量
- 大さじ1杯のスモークパプリカ
手順
1
ボウルにアボカドの半分とライムジュースを合わせます。フォークでつぶします。ボウルに卵黄をすくい入れます。ハリッサ、マヨネーズ、マスタードを加えます。クリーミーになるまで混ぜます。塩と胡椒で味付けします。
2
ボウルにコルニション、ラディッシュ、タマネギを加えます。野菜がコーティングされるように混ぜます。
3
残りのアボカドと卵白を粗く刻みます。ボウル内のサラダミックスに優しく混ぜ込み、アボカドのいくつかの塊を残すよう注意してください。提供前にコリアンダーとパプリカを上にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
357
カロリー
- 13gタンパク質
- 14g炭水化物
- 29g脂肪
💡 ヒント
トーストに載せて簡単な食事として召し上がれます。レタスの葉でサラダを包んで、さっぱりとした低炭水化物のオプションをお試しください。辛さを調整するためにハリッサの量を変えてください。最高の風味を得るためにフレッシュなライムジュースを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。