ボウルにライム果汁、オリーブオイル、ファヒタシーズニングを混ぜ合わせ、ジッパー付き保存袋に移します。鶏むね肉を入れ、マリネ液でよくコーティングし、空気を抜いて密封します。冷蔵庫で30分間マリネします。

屋外グリルを中火に予熱し、グリル表面に軽く油を塗ります。

パプリカを半分に切り、中の膜と種を取り除きます。

鶏肉をマリネ液から取り出し、余分な液を振り落とします。残りのマリネ液は破棄します。

予熱したグリルに鶏肉とパプリカ（切れ目を下にして）を置き、時々ひっくり返しながら鶏肉が中心までピンク色ではなくなり、汁が透明になり、パプリカに良い焼き目がつくまで約15分間調理します。中心部に刺した温度計は摂氏74度以上を示す必要があります。