玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。

鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを加えて軽く炒めます。玉ねぎを加え、透き通るまで炒めます。

調味料（塩、コンソメ、水）を加え、沸騰させます。グリーンピースを加え、蓋をして弱火で5分ほど煮込みます。