材料

• タンパク質

  • 8オンスのアンドゥイユソーセージ、1/4インチ立方にカット
  • 8オンスの鶏もも肉、小さくカット
  • 4オンスの燻製ハム、さいの目にカット

• 野菜と豆類

  • 🧅 1カップの玉ねぎ、さいの目にカット
  • 1カップの緑色ピーマン、さいの目にカット
  • 2/3カップのセロリ、さいの目にカット
  • 3/4カップのオクラ、スライス
  • 1カップのレンズ豆、すすぎ済み
  • 1/4カップの刻んだイタリアンパセリ
  • 1/3カップのネギ

• ブロスとソース

  • 6カップの低ナトリウムチキンブロス
  • 1ティースプーンのウスターソース
  • 1/2ティースプーンのホットソース

• スパイスと食品庫

  • 2テーブルスプーンのオリーブオイル
  • 🧂 1/4ティースプーンのコーシャーソルト、お好みで追加
  • 1ティースプーンのパプリカ
  • 1ティースプーンのクミン
  • 1/2ティースプーンの黒コショウ
  • 1/4ティースプーンのドライタイム
  • 1/4ティースプーンのドライオレガノ

• オプションの提供

  • 🍚 2カップの炊いた白米
  • 必要に応じて追加のネギ