CookGo
recipe image

ゴールデンヤムブラウニー

コスト $6.5, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 人数
  • $6.5

材料

  • 基本材料

    • 🧈 1カップの無塩バター
    • 1カップの固く詰めたブラウンシュガー
    • 1カップの白砂糖
    • 🥚 4個の大きな卵
    • 小さじ2杯のバニラエッセンス
  • 乾燥材料

    • 1½カップの小麦粉
    • 小さじ1杯のベーキングパウダー
    • 🧂 ½小さじの塩
  • 追加材料

    • 2カップの皮をむき、細かく刻んだヤム
  • グレーズ

    • 1カップの粉砂糖
    • 🧈 大さじ2杯の有塩バターまたはマーガリン
    • 🥛 大さじ2杯の牛乳

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。9×13インチの焼き皿をグリースで塗ります。

2

大きなボウルで無塩バター、ブラウンシュガー、白砂糖を滑らかになるまで混ぜます。卵を1個ずつ入れ、よく混ぜます。バニラを加えて混ぜます。

3

別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてバター混合物に混ぜます。刻んだヤムを折り込みます。

4

準備した焼き皿に生地を広げ、予熱したオーブンで約30分間焼きます。中央に挿入した竹串がきれいに出てくるまで焼いてください。

5

その間に粉砂糖、有塩バター、牛乳を滑らかになるまで混ぜます。まだ温かいブラウニーに広げてください。一部のグレーズが吸収されます。

栄養素

1人前あたり

🔥

221

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

ビーガン版を作る場合は、卵をフラックスシードミールに、牛乳を植物ベースの代替品に置き換えてください。グレーズはブラウニーが温かいうちに塗ると吸収が良くなります。豊かな色と風味のコントラストのためにオレンジ色のヤムを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。