ジンジャークッキースノーフレーク
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 120 Min
 - 30 人数
 - $10
 
ジンジャークッキースノーフレーク
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 120 Min
 - 30 人数
 - $10
 
材料
乾燥材料
- 薄力粉 2カップ
 - 薄力粉 大さじ2
 - ココアパウダー(無糖)大さじ1
 - ジンジャーパウダー 小さじ2
 - シナモンパウダー 小さじ1½
 - ベーキングソーダ 小さじ1½
 - 🧂 塩 小さじ½
 - クローブパウダー 小さじ¼
 - 黒胡椒 小さじ⅛ (オプション)
 - カイエンペッパー 小さじ⅛ (オプション)
 
湿式材料
- 🧈 無塩バター(柔らかくした状態)12大さじ
 - 🍚 白砂糖 ⅔カップ
 - モラセス 大さじ¼
 - バニラエッセンス 小さじ½
 - 🥚 卵 1個(Lサイズ)
 
アイシング
- 粉砂糖 1カップ
 - 💧 水 小さじ4、または必要に応じて調整
 
手順
1
すべての材料を揃えます。
2
大きなボウルで乾燥材料をすべてよく混ぜ合わせます。
3
バターと砂糖を淡い黄色でクリーム状になるまで混ぜます(約2分)。モラセス、バニラ、卵を加えてよく混ぜます。
4
小麦粉の混合物をバター混合物に加え、小麦粉が見えなくなるまでかき混ぜます。
5
生地をラップで包み、四角形にして冷蔵庫で冷やし固めます(約1時間)。
6
オーブンを175°C(350°F)に予熱し、天板にシリコンマットを敷きます。
7
冷えた生地を切り分け、六角形の星型を作り、準備した天板に並べます。
8
クッキーを12分焼くと柔らかい食感に、15分焼くとサクサクに仕上がります。ワイヤーラック上で30分間冷まします。
9
粉砂糖と水をリボン状になるまで混ぜ、絞り袋に入れ、雪の結晶模様で装飾します。
10
召し上がってお楽しみください!
栄養素
1人前あたり🔥
91
カロリー
- 0gタンパク質
 - 12g炭水化物
 - 5g脂肪
 
💡 ヒント
より柔らかいクッキーを作るには、焼きすぎないように注意してください。風味を豊かにするため、高品質なモラセスを使用してください。アイシングが厚すぎる場合は、小さじ1杯ずつ水を加えて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。