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ドイツチョコレート逆さケーキ

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 24 人数
  • $15

材料

  • ケーキベース

    • 💧 1 ¼カップの水
    • 🧈 ¼カップのバター
    • 1カップの固く詰めたブラウンシュガー
    • 🥥 1カップのフレーク状ココナッツ
    • 2カップのミニマシュマロ
    • 🌰 1カップの刻んだクルミ
  • ケーキ生地

    • 4枚(1オンス)のドイツ産スイートチョコレート
    • 💧 ½カップの水
    • 🌾 2 ½カップの薄力粉
    • 1 ½カップの白砂糖
    • 1ティースプーンのベーキングソーダ
    • 🧂 ½ティースプーンの塩
    • 1カップのサワークリーム
    • 🧈 ½カップの柔らかくしたバター
    • 1ティースプーンのバニラエッセンス
    • 🥚 3個の卵

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。型を油で塗らないでください。

2

小鍋に1 1/4カップの水と1/4カップのバターを合わせて、バターが溶けるまで加熱し、ブラウンシュガーとココナッツを混ぜます。

3

この混合物を油を塗っていない9x13インチの型に注ぎ、上にマシュマロとクルミを振りかけます。取り置きしておきます。

4

弱火にかけた鍋にチョコレートと1/2カップの水を合わせ、かき混ぜながらチョコレートが溶けるまで加熱します。火から下ろします。

5

大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩を混ぜ、サワークリーム、柔らかくした1/2カップのバター、バニラ、卵を加えます。チョコレートの混合物を加えて3分間撹拌します。

6

慎重にバターをココナッツマシュマロの混合物の上にスプーンで載せます。

7

350°F(175°C)で40〜50分焼きます。竹串を中央に刺して、きれいに抜ければ完成です。漏れ防止のために天板をアルミホイルやクッキーシートの上に置きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

294

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 14g
    脂肪

💡 ヒント

マシュマロは均等に広げて、とろとろのトッピングを作りましょう。切る前にケーキを完全に冷まし、綺麗なカットにしましょう。層になった食感を保つために、サーブするときは波刃のナイフを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。