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ガーリックハーブバタードロップビスケット

コスト $6.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 12 人数
  • $6.5

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • ベーキングパウダー 大さじ1
    • 砂糖 小さじ2
    • ターターパウダー 小さじ½
    • にんにくパウダー 小さじ⅓
    • 🧂 塩 小さじ¼
  • バターとチーズ

    • 🧈 冷たい無塩バター ½カップ(角切り)
    • マイルドチェダーチーズ 1カップ(細かく削ったもの)
  • 調味料

    • イタリアンシーズニング 小さじ1
    • ドライパセリ 小さじ½
    • にんにくパウダー 小さじ½
  • 液体

    • 🥛 冷たい全脂ミルク 1カップ
    • 🧈 溶かした有塩バター 大さじ2

手順

1

オーブンを400°F(200°C)に予熱し、天板にグリースを塗ります。

2

大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ターターパウダー、にんにくパウダー、塩を一緒にふるい入れます。冷たい無塩バターの角切りをペストリー用カッターやフォークで粗めに混ぜ込みます。チェダーチーズとイタリアンシーズニングを小麦粉の混合物に混ぜます。

3

冷たいミルクを小麦粉の混合物に注ぎながら、固くて粘りのある生地ができるまでかき混ぜます。スプーンですくって天板に落とします。

4

予熱したオーブンで軽く焦げ目がつくまで約15分間焼きます。

5

溶かした有塩バター、パセリフレーク、にんにくパウダーを混ぜ合わせ、焼きあがったらすぐにビスケットに塗ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

215

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 14g
    脂肪

💡 ヒント

風味を強めるために、ディルやチャイブなどの他のハーブを追加してみてください。バターは十分に冷たく保つことで、層状の食感になります。残ったビスケットは密閉容器に保管して、新鮮さを保ち、最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。