CookGo
recipe image

にんにくタコの唐揚げ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 150gの茹でたたこ
  • 調味料

    • 🍋 レモンのくし形一切れ
    • 小さじ1杯の醤油
    • 小さじ1杯のさけ
    • 🧄 小さじ1杯のおろしにんにく
    • 小さじ1杯のおろし生姜
  • 乾燥材料

    • 大さじ3杯のじゃがいも澱粉
    • フライ用に十分なサラダ油

手順

1

茹でたタコを一口大に切ります。

2

タコと調味料(醤油、酒、ニンニク、生姜)をジップ付き袋に入れ、よく揉み込み、5分間マリネします。じゃがいも澱粉を加え、全体に均等にまぶします。

3

鍋にサラダ油を170°Cまで熱し、油の深さが約3cmになるようにします。コーティングしたタコを約3分間揚げ、黄金色でカリッとさせる。

4

皿に盛り付け、レモンのくし形切りを添えてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

さらにサクサク感を出すには、タコを2回にわたってじゃがいも澱粉でコーティングします。完璧なおつまみにするため、冷たいビールや日本酒と一緒にどうぞ。最高の風味と食感のために、新鮮なタコを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。