オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

大きめのソースパンでバターを中火で溶かします。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約5分間炒めます。

鶏肉、豆、コーン、チキンクリームスープ、トマトとグリーンチリ（液ごと）、グリーンチリ、クリームチーズ、コリアンダーを加えます。クリームチーズが溶けるまで約5分間煮込みます。

9x13インチの長方形のキャセロール皿の底に1/3のチップスを広げます。その上に鶏肉の混ぜ物の半量を重ね、さらにその上に1/3のシュレッドチェダーチーズを載せます。もう一度同じ層を重ね、2層目の上に残り1/3のチップスと1/3のチェダーチーズを載せます。

予熱したオーブンで、チーズが溶けて軽く焦げるまで約30分焼きます。