2クォートサイズのベーキングディッシュをクッキングスプレーでグリースを塗る。中火にかけた大きなノンスティックスキレットでベーコンを時々かき混ぜながらカリカリになるまで約8分間炒め、その後ペーパータオルを敷いた皿に移す。

中ボウルでベーグルの切れ端、チーズ、そして半分の量の調理済みベーコンを合わせて軽く混ぜ、準備したベーキングディッシュに均等に広げる。

中ボウルで卵、牛乳、そしてベーグルシーズニングを一緒に泡立て器で混ぜる。

ベーキングディッシュ内のベーグルミックス上に卵ミックスを均等に注ぐ。

残りの大さじ2杯分のベーコンを均等に振りかけ、クリームチーズをちぎって散らす。最低1時間から最大24時間冷蔵庫で覆って保管する。

オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱する。カバーをかけて約40分ほど焼く、または端が軽く泡立つまで焼く。

キャセロールを取り出し、さらに約10分ほど焼き、表面が茶色くなってカリカリになるまで続ける。