エスピナカス・コン・ガルバンソス（ほうれん草とひよこ豆）
コスト $4.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 人数
- $4.5
エスピナカス・コン・ガルバンソス（ほうれん草とひよこ豆）
コスト $4.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 人数
- $4.5
材料
野菜
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
- 🧅 玉ねぎ½個、さいの目切り
- 冷凍刻みほうれん草1箱（10オンス）、解凍してよく水気を切ったもの
豆類
- ひよこ豆1缶（12オンス）、水切りしたもの
スパイスと調味料
- クミン½小さじ
- 🧂 塩½小さじ
油
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
手順
1
中低温でフライパンにオリーブオイルを熱します。
2
にんにくと玉ねぎが透明になるまで油で約5分間炒めます。
3
ほうれん草、ひよこ豆、クミン、塩を加えながら混ぜます。混ぜる際に軽く豆をつぶしてください。
4
全体が十分に温まるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
169
カロリー
- 7gタンパク質
- 26g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
外はカリッと、中は柔らかい食感のパンと一緒に提供するか、軽い食事としてグリルしたタンパク質と一緒にどうぞ。ほうれん草はよく解凍し、水分をしっかり切ってください。これにより料理に余分な液体が入るのを防げます。必要に応じて、唐辛子フレークを少々加えて辛みを増してもよいでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。