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ナスとベーコンの和風パスタ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • パスタ

    • 200gのスパゲッティ
    • ベーコン4枚
  • 野菜

    • ナス1本
    • しめじ1/2パック
    • 🧄 にんにく1片
  • スパイス

    • 唐辛子フレーク小さじ1
  • 調味料

    • オリーブオイル大さじ1
    • 刻み海苔2g
  • バター醤油シーズニング

    • 日本酒大さじ1
    • 醤油大さじ1.5
    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 🧈 有塩バター10g

手順

1

ナスを縦半分に切り、7mm幅の斜め切りにする。しめじの根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ニンニクは薄切りにする。

2

ベーコンを1cm幅に切る。

3

鍋にお湯を沸かし、塩(小さじ1/3)を加え、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でる。茹で上がったら水を切る。

4

フライパンにオリーブオイルを中火で温める。ニンニクと唐辛子を香りが出るまで炒める。ベーコン、ナス、しめじを加えて柔らかくなるまで炒める。

5

バター醤油シーズニングの材料をフライパンに加え、よく混ぜ合わせる。茹でたスパゲッティを投入し、全体をしっかりと絡める。

6

お皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングする。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なナスを使うと苦味が抑えられます。唐辛子の量は好みの辛さに調整してください。ソースの濃度を調整するためにパスタの茹で汁を少し取っておくと便利です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。