オーブンを380°F（約193°C）に予熱します。縁のあるベーキングシートにパーチメントペーパーを敷き、ノンスティックスプレーを吹きかけます。

ブレンダーの容器に卵とコテージチーズを入れ、約30秒間高速で滑らかになるまで混ぜます。準備した天板にほぼ長方形の形で流し込み、ベーグルシーズニングを振りかけます。