簡単ビーフシチュー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 人数
- $15
簡単ビーフシチュー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 人数
- $15
材料
肉類
- 🥩 牛肉 500g（角切り）
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 🥕 人参 1本（乱切り）
- 🥔 じゃがいも 2個（角切り）
調味料
- 🧂 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- 🧈 バター 大さじ2
- ビーフブイヨン 500ml
- 🍅 トマトペースト 大さじ3
手順
1
牛肉に塩胡椒を振り、鍋でバターを溶かして表面に焼き色をつけます。
2
野菜を加え、軽く炒めます。
3
ビーフブイヨンとトマトペーストを加え、蓋をして中火で煮込みます（約40分）。
4
じゃがいもが柔らかくなったら塩で味を調え、盛り付けて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 25g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ビーフブイヨンの代わりにコンソメでも代用可能。余ったシチューは翌日リゾットやパスタソースとして再利用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。