オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ボウルの中で牛乳、¼カップのバター、卵、バニラエッセンスを混ぜて滑らかになるまで撹拌します。

1½カップの小麦粉、½カップの砂糖、ベーキングパウダー、塩を牛乳の混合物に加え、生地がまとまるまで混ぜます。生地を縁のあるベーキングシートの底に広げます。

スライスしたリンゴをベーキングシート上の生地の上に広げます。

ボウルで1カップの砂糖、¼カップの溶かしバター、¼カップの小麦粉、シナモンを混ぜ合わせてトッピングを作ります。それをリンゴの上に振りかけます。