オーブンを350°F（175°C）に予熱し、2つの9x5インチのローフ型に油を塗り、小麦粉をまきます。

大きなボウルで小麦粉、重曹、塩、シナモン、ナツメグ、クローブ、生姜を一緒に混ぜます。

別のボウルで、カボチャピューレ、卵、植物油、水、砂糖をよく混ぜ合わせます。

湿った混合物に乾いた混合物を入れ、均一になるまで混ぜます。

生地を均等に準備したローフ型に注ぎます。

予熱したオーブンで、中央に挿入した竹串がきれいに出るまで約50分間焼きます。