オーブンを400°F（200°C）に予熱します。

大きなフライパンを中～強火で加熱します。フライパンが温まったら、合い挽き肉を入れてほぐしながら5～7分ほど炒めます。その後、脂を捨てて牛肉を取り出し、大きなボウルに入れます。

塩少々を入れた大鍋の水を沸騰させます。スパゲッティをアルデンテになるまで約12分間茹でます。湯切りしてから、スパゲッティを挽き肉の入ったボウルに入れ、スパゲッティソースとパルメザンチーズを混ぜ合わせます。

ピザ生地をベーキングシートに広げます。長い辺から始め、中央部分はそのままで外側の三分の二を1インチ幅に切ります。中央の上にスパゲッティの具を縦に置き、モッツァレラチーズを振りかけます。

端から交互に生地のストリップを具材の上に交差させて編んでいきます。最後に生地をしっかりとつまんで閉じます。

小さなボウルにオリーブオイルとにんにくを混ぜます。そして、それを編んだ生地の上に刷毛で塗ります。