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ダリアのスロークッカーで作るビーフストロガノフ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 540 Min
  • 6 人数
  • $20

材料

  • たんぱく質

    • 🥩 1 ½ポンドのトップラウンドステーキ、細切り

  • 調味料

    • 🧂 塩とこしょう（適量）
    • 1ティースプーンのウスターソース
    • 1個のビーフブイヨンキューブ

  • 野菜

    • 🧅 ½個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🍄 1缶（8オンス）のマッシュルーム
    • 🧄 1片のみじん切りにんにく
    • 🌿 ½カップのみじん切り新鮮なパセリ

  • 乳製品

    • 1容器（16オンス）のサワークリーム

  • ソース／ベース

    • 1缶（10.75オンス）の濃縮マッシュルームスープ
    • 💧 ¼カップの水
    • ¼カップの白ワイン
    • 1大さじの小麦粉

  • ハーブ

    • 1大さじの乾燥チャイブ

手順

1

スロークッカーの底に牛肉を置き、塩とこしょうで味付けする。牛肉の上にタマネギを置き、その上にマッシュルームスープ、マッシュルーム、水を加える。チャイブ、ニンニク、ウスターソース、ブイヨンで味をつける。

2

小さなボウルで、ワインと小麦粉を混ぜる。それを牛肉に注ぐ。

3

蓋をして、低温で6〜7時間煮込む。

4

サワークリームとパセリをかき混ぜ、さらに1時間煮込みを続ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

403

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、バターで炒めた熱々のヌードルと一緒にどうぞ。より風味豊かな味わいを得るために、缶詰ではなく生のマッシュルームを使用してください。さらなるクリーム感を出すために、サワークリームを追加の大さじ1杯の小麦粉と混ぜて、ソースをさらに濃厚にしてから加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。