大きめのボウルにレタスミックス、香菜、好みの追加野菜を合わせ、優しく混ぜます。

ドレッシングを作るには、ごま油、米酢、はちみつ、ライムジュース、すりおろした生姜を密閉できる蓋付きの瓶に入れ、よく振って混ぜます。塩と胡椒で味を調整してください。

ドレッシングをサラダミックスにかけ、均一にコーティングするように混ぜます。