牛肉に塩と胡椒で下味をつけます。ニラを4cmの長さに切り、ニンニクを薄くスライスします。

鍋にサラダ油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。牛肉を加え、中火で色が変わるまで炒めます。

鍋にスープベースの材料を加え、沸騰させます。泡を取り除き、チェリートマトを加えます。蓋をして5～6分煮込みます。