材料

• Base

  • 🥥 ココナッツオイル 大さじ1
  • 🧅 中サイズの黄たまねぎ1個、薄くスライス
  • 新鮮な生姜のすりおろし 大さじ1
  • 🧄 にんにく4片、みじん切り
  • マイルドカレーパウダー 大さじ2
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4

• Liquids

  • 🥣 野菜ブイヨン 2 ½カップ
  • 減塩醤油またはタマリ 大さじ2
  • ピュアメープルシロップ 大さじ2
  • 🥥 ココナッツミルク 1カップ

• Vegetables

  • 🥔 ヨークゴールドポテト ¾ポンド、¾インチ角に切る
  • 🥕 大根1本、斜めに¼インチ厚にスライス
  • 大きなカリフラワーの小房 4カップ
  • 冷凍グリーンピース ½カップ
  • 刻んだ新鮮なコリアンダー ¼カップ、さらに飾り用

• Condiments

  • トマトペースト 大さじ2
  • スパイシーな食事のために提供するためのスリラチャチリソース 大さじ1