中火で大きなフライパンでオリーブオイルを加熱する。

牛ひき肉を加え、しゃもじで崩しながら焼き色がつくまで調理する。

みじん切りにした玉ねぎとにんにくをフライパンに加え、柔らかくなるまで炒める。

スライスマッシュルームを加え、5～7分ほど柔らかくなるまで調理する。

生クリーム、パプリカ、塩、黒胡椒を加えて3～4分間煮る。