クリーミーなリンゴとブルーベリーパイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 人数
- $15
クリーミーなリンゴとブルーベリーパイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 人数
- $15
材料
フィリング
- 🍎 リンゴ3カップ(スライス)
- ブルーベリー1カップ
- (9インチ)未焼成の深型パイ生地
- 白砂糖½カップ
- シナモン少々(¼ティースプーン)
- ナツメグ少々(¼ティースプーン)
- 🧂 塩少々(¼ティースプーン)
- プレーンヨーグルト1カップ
- 🥚 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
トッピング
- 刻んだペカンナッツ½カップ
- ロールドオーツ½カップ
- ブラウンシュガー¼カップ
- 🧈 バター½カップ
手順
1
オーブンを200度C(400度F)に予熱します。
2
パイ生地の中でリンゴとブルーベリーを混ぜ合わせます。
3
ボウルで小麦粉¼カップ、白砂糖、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜ合わせます。ヨーグルト、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜ、リンゴとブルーベリーに注ぎます。
4
別のボウルで残りの小麦粉½カップ、ペカンナッツ、オーツ麦、ブラウンシュガーを混ぜ、2本のナイフまたはペストリーブレンダーを使ってバターを粗いパン粉状になるまで混ぜます。取り置きます。
5
予熱したオーブンで15分間焼きます。温度を175度C(350度F)に下げ、さらに約30分間焼いて、生地が軽く茶色くなるまで焼き続けます。
6
クランブルミックスをパイに振りかけ、さらに約15分間焼いて黄金色になるまで焼き続けます。
7
召し上がる前に約20分間冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
464
カロリー
- 6gタンパク質
- 55g炭水化物
- 26g脂肪
💡 ヒント
新鮮で固めのリンゴを使うと、食感が良くなります。過剰な湿気を防ぐために、ブルーベリーはよく洗って乾かしてください。よりナッツ感を強めたい場合は、刻む前にペカンナッツを軽くローストしてください。さらに贅沢にするには、バニラアイスクリームのスクープやホイップクリームを添えてお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。