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カウボーイスープ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 人数
  • $12

材料

  • 肉

    • 450グラムの合い挽き肉

  • 野菜

    • 1個の大きな緑色のピーマン
    • 🥔 1個の大きなベイクドポテト

  • 液体

    • 4カップのビーフブロス

  • 缶詰

    • 🍅 1缶（14.5オンス）メキシコ風味のダイストマト、汁ごと
    • 1缶（15.5オンス）のピンто豆、汁ごと
    • 🌽 1缶（15.25オンス）のコーン

  • 香辛料とソース

    • 1大さじのチリパウダー
    • 1大さじのウスターソース
    • 1小さじのパプリカ
    • 1/2小さじのクミンパウダー

手順

1

大きめの鍋を中火から強火で熱します。合い挽き肉と玉ねぎを入れ、へらで牛肉をほぐしながら約5分間炒め、玉ねぎが柔らかくなり牛肉がピンク色でなくなったら余分な油を捨てます。

2

ピーマン、ビーフブロス、トマト、豆、コーン、ジャガイモ、チリパウダー、ウスターソース、パプリカ、クミンを加えます。沸騰させたら弱火にして40分間煮込みます。塩と胡椒で味付けし、ボウルに盛ってお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

405

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 39g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

残り物は密閉容器に保存すると、次の日にはさらに美味しくなります。将来の簡単な食事のために、追加の部分を最大3ヶ月冷凍保存できます。好みの辛さに応じて、チリパウダーを増減して辛さを調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。