CookGo
recipe image

チポトレ風ライス

コスト $3, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 人数
  • $3

材料

  • ベース

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 1 1/2カップの白米

  • 調味料と香辛料

    • 🧂 小さじ1杯のコーシャーソルト
    • 🍋 大さじ1杯のライムジュース
    • 🍋 小さじ1 1/2杯のフレッシュレモンジュース
    • 大さじ2杯のみじん切りコリアンダー

  • 調理用液体

    • 3カップの水

手順

1

中火で中くらいのソースパンに油を熱します。米と塩を加え、約1分間絶えずかき混ぜながら炒めます。

2

水を加え、一度かき混ぜます。沸騰させ、蓋をして弱火にし、液体が吸収され米が柔らかくなるまで約15分間煮続けます。

3

火から下ろし、フォークでご飯をほぐします。レモンジュース、ライムジュース、コリアンダーを加え、混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

72

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 11g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

より柔らかいご飯にするには、調理後に5分間そのまま覆っておいてください。最高の風味を得るには、新鮮な搾りたてのシトラスジュースを使用してください。グリルした鶏肉や豆と一緒に食べると、満足のいく一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。