クラシックミネストローネスープ

Name: クラシックミネストローネスープ
Total time: 30 min
Yield: 6 人数
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1; 🧅 1カップのダイスド玉ねぎ; 🥕 ¾カップのダイスドニンジン; ¾カップのスライスしたセロリ; 🧄 1ティースプーンのみじん切りにんにく; 1½ティースプーンのみじん切りフレッシュローズマリー; 🥫 1（15オンス）缶のコンタディナ®トマトソース; 1（15オンス）缶のカンネリーニ豆、すすぎ、水切り; 💧 2½カップの水; 🥣 2カップのカレッジイン®チキンブロス; 1カップのダイスドズッキーニ; ½カップの乾燥ディタリーニパスタ; ¼ティースプーンの黒コショウ; ¼カップのみじん切りフレッシュイタリアンパセリ; 🧀 1ティースプーンの削ったパルメザンチーズ、またはお好みで追加

コスト $12.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

30 Min
6 人数
$12.5

クラシックミネストローネスープ

コスト $12.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

30 Min
6 人数
$12.5

材料

基本材料
- オリーブオイル大さじ1
- 🧅 1カップのダイスド玉ねぎ
- 🥕 ¾カップのダイスドニンジン
- ¾カップのスライスしたセロリ
- 🧄 1ティースプーンのみじん切りにんにく
- 1½ティースプーンのみじん切りフレッシュローズマリー
- 🥫 1（15オンス）缶のコンタディナ®トマトソース
- 1（15オンス）缶のカンネリーニ豆、すすぎ、水切り
- 💧 2½カップの水
- 🥣 2カップのカレッジイン®チキンブロス
- 1カップのダイスドズッキーニ
- ½カップの乾燥ディタリーニパスタ
- ¼ティースプーンの黒コショウ
- ¼カップのみじん切りフレッシュイタリアンパセリ
- 🧀 1ティースプーンの削ったパルメザンチーズ、またはお好みで追加

手順

大きなソースパンに中火から強火で油を熱し、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニク、ローズマリーを炒め、野菜が柔らかくなり始めるまで約5分間炒めます。

トマトソース、豆、水、ブロス、ズッキーニ、パスタ、コショウを加え、混ぜながら煮込みます。

時々かき混ぜながら蓋をせずに調理し、パスタが柔らかくなるまで約10分間煮込み、パセリを加えます。

必要に応じて、パルメザンチーズと追加のパセリを添えてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

159

カロリー

7g
タンパク質
26g
炭水化物
3g
脂肪

💡 ヒント

ビーガン向けに、パルメザンチーズを植物由来の代替品に置き換えてください。栄養価を高めるために、ほうれん草やケールなどのさらなる野菜を追加することを検討してください。完全にベジタリアン版にするには、チキンブロスの代わりに野菜ブロスを使用してください。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。