オーブンを400°F（200°C）に予熱するか、フライヤーを準備してください。

チキンウィングを乾かし、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、黒胡椒で味付けします。

焼き網付きの天板にウィングを並べるか、フライヤーに置いてください。

45〜50分間焼く、途中で裏返す、またはカリカリになるまで揚げる。

小さな鍋でバターを溶かし、ホットソースと混ぜてバッファローソースを作ります。

調理済みのウィングをバッファローソースに均等に絡めます。