アサリとリングイネ
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 人数
- $12
アサリとリングイネ
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 人数
- $12
材料
基本材料
- オリーブオイル 大さじ4
- 🧈 バター 大さじ4
- 🧄 にんにく3片、つぶしたもの
- 🍅 大ぶりのトマト3個、角切り
- 生パセリのみじん切り 1/2カップ
- アサリの瓶詰め（約190g）、汁ごと使用
- フレッシュリングイネパスタ 約225g
- 🧀 粉チーズ（パルメザン）新鮮なものをすりおろして 1/2カップ
手順
1
中火で中型のフライパンを温め、オリーブオイルとバターを熱します。トマト、パセリ、ニンニクを加え、約5分間煮立てて少し煮詰めます。ソースが減りすぎた場合は、アサリの汁を少し加えてください。
2
その間に、塩少々を入れた大きめの鍋にお湯を沸騰させます。パスタを加え、3分ほど茹でてアルデンテにし、水気を切ります。
3
パスタとアサリをフライパンに加え、全体を温めます。パルメザンチーズを振りかけ、すぐに召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
461
カロリー
- 20gタンパク質
- 29g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
フランスパンと一緒に提供するとさらにおいしいです。フレッシュパセリは風味が際立ちますが、入手できない場合、乾燥パセリでも代用できます。辛みを加えたい場合は、ソースを煮詰めている時に赤唐辛子フレークを追加してください。残り物は密閉容器に入れ、再加熱する際はコンロを使うのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。