鶏もも肉とピーマンのかつお節炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏もも肉とピーマンのかつお節炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 200gの鶏もも肉
野菜
- ピーマン3個
- 🥕 にんじん1/2本
調味料
- 5gのかつお節
- サラダ油大さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1の sake（酒）
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 大さじ1の醤油
- 小さじ1のすりおろし生姜
手順
1
鶏もも肉、ピーマン、にんじんを薄切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて塩こしょうで下味をつけます。2分間炒めます。
3
ピーマンとにんじんを加え、さらに2分間炒めて、にんじんが柔らかくなるまで炒めます。調味液（酒、砂糖、醤油、生姜）を加えて炒め合わせます。
4
火を止め、かつお節を全体に混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べると、一層満足感が得られます。ピーマンの代わりにズッキーニやスナップエンドウなど他の野菜でもおいしく作れます。辛いバージョンが好きな場合は、唐辛子フレークや少しのホットソースを追加してみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。