鶏肉のごまあんかけ醤油
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏肉のごまあんかけ醤油
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏もも肉1枚（300g）
- 🧂 塩と胡椒少々
- ごま油小さじ1
ごまあんかけ醤油ソース
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ2
- 🧄 すりおろしニンニク1/2小さじ
- すりおろし生姜1/2小さじ
- 🌰 すりごま白大さじ2
- 🧂 黒胡椒少々
手順
1
鶏もも肉を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけます。
2
ボウルに、ごまあんかけ醤油ソースの材料を全て混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、皮目を下にして鶏肉を置き、こんがり焼きます。ひっくり返し、弱火で5〜6分ほど完全に火が通るまで調理します。
4
フライパンにごまあんかけ醤油ソースを加え、中火に戻し、ソースが濃くなるまでかき混ぜながら調理します。その後、火から下ろします。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に食べると、食事が完成します。より香ばしい風味を得るために、新鮮なニンニクと生姜を使用してください。砂糖と醤油の比率を調整して、好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。