チキンアボカドちらし寿司
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $15
チキンアボカドちらし寿司
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $15
材料
寿司米
- 700gの炊いた白米
- 5枚のしその葉、薄切り
- 40ccの酢
- 大さじ2杯の砂糖
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 大さじ2杯の炒りごま
照り焼きチキン
- 300gの鶏もも肉
- 大さじ2杯の醤油
- 大さじ2杯のみりん
- 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯の植物油
卵トッピング
- 🥚 卵2個
- 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ1杯の植物油
アボカドトッピング
- 🥑 アボカド1個、角切り
- 小さじ1杯のレモン汁
- お好みでマヨネーズ
- お好みで刻んだ青ネギ
- お好みで炒りごま
- お好みで刻み海苔
手順
1
しその葉を薄切りにし、アボカドをさいの目に切る。アボカドにレモン汁を加えて変色を防ぐ。
2
鶏もも肉を一口サイズに切る。
3
卵と砂糖を混ぜて卵液を準備する。
4
フライパンに植物油を熱し、卵液を薄く焼く。冷めたら細切りにする。
5
フライパンに植物油を熱し、鶏肉を焼いて茶色になるまで煮る。醤油、みりん、砂糖を加え、ソースが濃くなるまで煮詰める。
6
炊いたご飯に酢、砂糖、塩を混ぜる。ごまとしその葉を加え、優しく混ぜる。
7
大きな皿に寿司米を敷き詰める。アボカド、卵の千切り、照り焼きチキン、マヨネーズ、青ネギ、ごま、刻み海苔をトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の寿司の食感のためには新鮮に炊いたご飯を使うこと。すべてのトッピングを事前に準備しておけば組み立てが簡単です。好みに応じてマヨネーズの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。