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鶏肉とタケノコのオイスター炒め

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🍗 200gの鶏もも肉
    • 100gのタケノコ
    • 🧄 1片のにんにく
    • 🧂 塩と胡椒はお好みで
    • 大さじ1のサラダ油

  • 鶏肉の下味

    • 大さじ2の sake（日本酒）
    • 大さじ2の醤油
    • 大さじ2の片栗粉

  • 調味料

    • 大さじ1の sake（日本酒）
    • 大さじ1のオイスターソース
    • 🍬 小さじ1の砂糖

手順

1

鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れます。下味用の材料（日本酒、醤油、片栗粉）を加え、鶏肉によくもみ込みます。

2

にんにくを薄切りにし、タケノコを一口大に切ります。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱します。鶏肉とにんにくを加え、鶏肉が完全に調理されるまで炒めます。

4

タケノコを加えて軽くかき混ぜ、その後調味料（日本酒、オイスターソース、砂糖）を加えよく混ぜます。塩と胡椒で味を調整してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには、新鮮なタケノコを使用してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。味を引き立てるために、少なくとも10分間鶏肉を漬け込んでください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。