キャベツとサーモンの味噌煮
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $12
キャベツとサーモンの味噌煮
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
主な材料
- 🐟 新鮮なサーモンのフィレット2枚
- 🥬 キャベツ1/4個（300g）
- 🧅 玉ねぎ1/2個（100g）、スライス
調味料
- 酒大さじ1
- 🧂 塩とコショウ少々
- 🧈 塩入りバター10g
味噌ソース
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 味噌1 1/2大さじ
- すりおろし生姜小さじ1
- 💧 水50ml
手順
1
キャベツを一口サイズに切り、玉ねぎを薄くスライスします。
2
サーモンのフィレットを4等分に切り、酒、塩、コショウで下味をつけます。
3
ボウルに味噌ソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
4
フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
5
キャベツをフライパンに入れ、その上にサーモンを置き、味噌ソースをかけ、蓋をして弱火で10分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なサーモンを使用してください。塩辛さの好みに応じて味噌ソースの量を調整してください。ご飯と一緒に召し上がって、満足の一食に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。