キャベツを一口大に切り、ハムは1.5cm角に切ります。

鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ハムとキャベツを加え、キャベツが柔らかくなるまで炒めます。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

水、コンソメ、缶詰のコーンを加え、沸騰したら弱火にして、牛乳とピザ用チーズを加えます。チーズが溶けるまで煮込み、塩とこしょうで味を調えます。