オーブンを500°F（260°C）に予熱し、9x13インチのベーキングディッシュにクッキングスプレーを吹きかけます。

ホットペッパーソース、オリーブオイル、にんにくパウダー、黒胡椒、パプリカ、塩を大きなスキレットで低火にかけ、よく混ぜ合わせます。その後、火を止めます。

じゃがいもをバッチごとにホットペッパーソースミックスで和え、スロット付きスプーンで残りのソースをスキレットに残しながらベーキングディッシュに移します。

鶏肉を残りのソースに混ぜ、じゃがいもがローストしている間にマリネさせます。

じゃがいもを柔らかくカリッと45～50分間焼きます。10～15分ごとにかき混ぜてください。

オーブンの温度を400°F（205°C）に下げ、鶏肉をローストしたじゃがいもの上に広げ、シュレッドチーズ、ベーコン、そしてグリーンオニオンを振りかけます。