すべての材料を用意します。天板にワックスペーパーを敷き、脇に置きます。

大きなボウルに粉砂糖、ピーナッツバター、バター、バニラエッセンスを入れ、手で混ぜて滑らかな硬めの生地を作ります。

生地を2ティースプーンずつボール状に整え、準備した天板に置き、冷蔵庫で冷まします。

チョコレートチップとショートニングを金属製のボウルに入れ、湯せんにかけます。時々かき混ぜて溶けたら滑らかになるまで混ぜ、火からおろします。

冷やしたピーナッツバターボールを取り出し、それぞれに木の楊枝を刺して溶かしたチョコレートに浸し、コーティングします。天板に戻し、チョコレート面を下にして楊枝を取り除きます。