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ブラウンライスプディング

コスト $8.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 4 人数
  • $8.5

材料

  • 乳製品

    • 🥛 1 ½ カップの生クリーム
    • 🧈 1 大さじの柔らかくしたバター

  • 穀物

    • ½ カップの短粒玄米

  • 調味料

    • 🧂 ¼ 小さじの塩
    • ½ 小さじのシナモンパウダー
    • 2 小さじのバニラエッセンス

  • 甘味料

    • ½ カップのレーズン
    • 🍬 ¼ カップの白砂糖

  • 液体

    • 💧 1 ¼ カップの水

  • 卵

    • 🥚 3 個の卵黄

手順

1

鍋に生クリーム、水、玄米、塩を入れて沸騰させます。弱火にして蓋をし、約80分間煮込み、水分が完全に吸収されるまで煮ます。レーズンを混ぜ込み、さらに約10分間煮て、レーズンがふっくらするまで調理します。

2

ボウルで卵黄、砂糖、シナモンを混ぜ合わせます。それをゆっくりと鍋に注ぎながら混ぜます。約6分間煮て、混ぜながらとろみがつくまで調理します。

3

火から下ろし、バターとバニラエッセンスを混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

517

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 38g
    炭水化物
  • 40g
    脂肪

💡 ヒント

軽めのバージョンにするには、生クリームを牛乳や植物性の代替品に置き換えてください。食感と風味のためにナッツやその他のドライフルーツを追加してください。作り置きをして冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。