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豚肉とポテトの煮込み

コスト $10, 節約する $6

出典: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 肉類

    • 豚肉 300g（ブロックまたは適当な大きさに切る）

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 1個（粗く刻む）
    • 🥔 ジャガイモ 3個（半分に切る）

  • 調味料

    • 醤油 大さじ3
    • 砂糖 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 水 500ml

手順

1

鍋に豚肉を入れ、軽く焼き色をつける。

2

玉ねぎ、ジャガイモ、水を加えて強火にする。

3

沸騰したらアクを取り、調味料（醤油、砂糖、みりん）を加える。

4

蓋をして弱火にし、20分煮込む。

5

鍋の蓋を取り、さらに5〜10分煮詰めて完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

400

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

煮物は冷蔵庫で少し味を染み込ませるとさらに美味しくなります。彩りを加えるためにニンジンやインゲンを入れてもOKです。煮込み中に煮汁を時々確認すると焦げ防止になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。