ブルーベリーストラータ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
 - 16 人数
 - $20
 
ブルーベリーストラータ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
 - 16 人数
 - $20
 
材料
主な材料
- 1斤のフランスパン、角切り
 - 1 ½カップのブルーベリー
 - 2個(8オンス)のクリームチーズ、½インチのキューブにカット
 - 🥚 12個の大きな卵
 - ⅓カップのメープルシロップ
 - 🥛 2カップの牛乳
 
ブルーベリーシロップ
- 1 ½カップの白砂糖
 - 3大さじのコーンスターチ
 - 💧 1 ½カップの水
 - 1 ½カップの新鮮なブルーベリー
 - 🧈 1 ½大さじのバター
 
手順
1
9x13インチのベーキング皿にクッキングスプレーを塗ります。皿にパンの半分を置き、1 ½カップのブルーベリーを上に載せます。ブルーベリーの上にクリームチーズを散らします。残りのパンで覆います。ボウルで卵、メープルシロップ、牛乳を混ぜ合わせ、それをパンに注ぎます。カバーをして一晩冷蔵します。
2
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
3
カバーをした状態で30分間焼きます。カバーを取り、さらに30分焼きます。
4
一方で、ブルーベリーシロップを作ります:ソースパンに砂糖、コーンスターチ、水を混ぜ合わせ、中火で沸騰させ、5分間煮込みます。残りの1 ½カップのブルーベリーを加え、さらに10分間煮込みます。火から下ろし、バターを混ぜ込みます。スライスしたストラータの上に温かいうちにかけてください。
栄養素
1人前あたり🔥
369
カロリー
- 11gタンパク質
 - 47g炭水化物
 - 16g脂肪
 
💡 ヒント
より豊かな風味を得るには、通常の牛乳の代わりに全乳またはハーフアンドハーフを使用してください。朝の時間を節約するために、前日に準備してください。カスタードをよく吸収するので、食感を良くするために古いパンを使ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。