ピーマンとエノキバターのポン酢炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 人数
- $5
ピーマンとエノキバターのポン酢炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 2個のピーマン（60g）、スライス
- 🍄 1パックのエノキタケ（200g）、下処理済み
乳製品
- 🧈 塩入りバター大さじ1
調味料
- ポン酢醤油大さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
ピーマンを縦半分に切り、種とワタを取り除き、薄くスライスします。エノキタケを下処理して半分に切ります。
2
フライパンを中火で熱し、バターを加え、エノキタケが柔らかくなるまで炒めます。ピーマンを加え、バターでコーティングするように混ぜます。
3
ポン酢醤油と少々の塩、胡椒を加え、サッと混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 8g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
エノキタケはシメジやエリンギに代用できます。この料理はお弁当のサイドディッシュとしても最適です。ビーガン向けには、バターを植物性マーガリンに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。