牛肉と豆腐のスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 人数
- $12
牛肉と豆腐のスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 人数
- $12
材料
主材料
- 牛肉200g（薄切り）
- 🥛 豆腐1丁（四角切り）
- 🥔 ジャガイモ1個（皮をむき、薄切り）
- 🥕 ニンジン1本（スライス）
スープストック
- 水6カップ
- 刻みにんにく大さじ1
- 醤油大さじ2
- ごま油小さじ1
- 少々の胡椒
手順
1
大きな鍋に水6カップを入れて沸騰させます。
2
水が沸騰したら、醤油と刻みにんにくを加えます。
3
牛肉を加え、中火で火が通るまで煮ます。
4
ジャガイモとニンジンを加え、弱火でさらに10分煮ます。
5
豆腐を加え、5分さらに煮た後、ごま油と胡椒を振りかけます。
6
器に盛り付けて出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 20g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
牛肉は薄切りにすることで、スープが濁らないようにします。ジャガイモとニンジンは均一に薄切りにして、均等に火が通るようにしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。