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ビーフポットパイ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 人数
  • $20

材料

  • 生地

    • 1（17.5オンス）冷凍パイ生地のパッケージ、解凍済み

  • 油

    • オリーブオイル大さじ4

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1カップ、刻んだもの
    • にんにく小さじ1、みじん切り
    • 生ポルチーニ茸1カップ
    • 🥕 にんじん1カップ、刻んだもの
    • セロリ½カップ、刻んだもの
    • 🥔 じゃがいも1個、さいの目切り

  • 肉

    • 🥩 牛フィレ肉1ポンド、角切り

  • 香辛料

    • 月桂樹の葉1枚
    • オレガノ小さじ1、乾燥

  • 液体

    • マサラワイン1カップ

  • 新鮮なハーブ

    • 新鮮なパセリ大さじ2、刻んだもの

  • 卵

    • 🥚 卵白1個分

手順

1

オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

2

大きなフライパンで、月桂樹の葉、オレガノ、たまねぎ、キノコをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。にんにく、にんじん、セロリ、じゃがいも、そして肉を加えます。

3

10分間または肉が少し焦げ色になるまで調理し混ぜます。ワインを入れて沸騰させ、弱火にして約35〜45分間煮込みます。

4

パイ皿に入れ、パセリを振りかけ、パイ生地で覆います。卵白で表面を塗ります。

5

350°F（175°C）で45分から1時間焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

861

カロリー

  • 22g
    タンパク質
  • 53g
    炭水化物
  • 58g
    脂肪

💡 ヒント

パイ生地は柔らかくなりすぎないように冷蔵庫で解凍してください。風味を増すために、乾燥オレガノの代わりに新鮮なオレガノを使用してください。焼き上がった後、フィリングが適切に固まるように数分間冷ましながら休ませてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。