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牛肉とまいたけの味噌煮込み

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🥩 150gの薄切り牛肉
    • 🍄 1パックのまいたけきのこ
    • 小さじ1サラダ油
    • 適量のかいわれ大根

  • 調味料

    • 大さじ2の sake（日本酒）
    • 大さじ1の mirin（みりん）
    • 🧂 大さじ1の醤油
    • 大さじ1/2の味噌
    • 🍯 小さじ2の蜂蜜
    • 小さじ1のすりおろし生姜

手順

1

手でまいたけきのこを小さめの塊に分けます。すべての調味料をボウルで混ぜ合わせます。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱します。牛肉とまいたけきのこを入れて、牛肉の色が変わるまで炒めます。

3

混ぜた調味料をフライパンに入れ、液体が吸収されるまで煮詰めます。皿に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味のために新鮮なまいたけを使用してください。蜂蜜の量を調整して甘さを好みに合わせてください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。