魚醤を使った牛肉とセロリの炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
魚醤を使った牛肉とセロリの炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 200gの薄切り牛肉
野菜
- 🥬 1本のセロリ（葉付き）
- 1/2個の赤ピーマン
- 🧄 1片のニンニク
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 小さじ2杯の魚醤
- 大さじ1/2杯のゴマ油
手順
1
セロリと赤ピーマンを細切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
3
フライパンにスライスした牛肉を加え、茶色くなるまで炒めます。
4
フライパンにセロリと赤ピーマンを加え、2〜3分炒めます。
5
魚醤、塩、胡椒で味付けし、よく混ぜてさらに1分間煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べると、満足のいく食事になります。牛肉のかわりに鶏肉や豆腐を使ってもよいです。最高の風味と食感を得るために新鮮なセロリを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。